|
|
Návod na správné zmrazování
 |
|
Zmrazování čerstvých potravin a vařených pokrmů je vždy účinnou a hodnotnou pomůckou, která nabízí mnoho výhod.
Díky zmrazování lze mít uvařené pokrmy stále připravené k podávání, dosahovat úspory peněz a využívat zvláštních nabídek a prvních sezónních produktů.
Na základě několika jednoduchých rad lze uchovat potraviny v jejich původním stavu se zachováním jejich vůně a nutričních vlastností.
>> Návod v PDF |
| |
|
|
Některá doporučení:
>> Zmrazujte pouze čerstvé produkty.
>> Pokrmy nechte vychladnout předtím, než je vložíte do mrazničky.
>> Zmrazujte malá množství odpovídající pouze jedné porci.
>> Potraviny vkládejte do kvalitních nádob určených pro ty potraviny, které se v nich budou konzervovat. Obaly chrání potraviny proti ztrátě vlhkosti a zamezují tak jejich vysychání. Dále nezapomínejte z obalů odstranit všechen vzduch, neboť působí jako izolace a brání rychlému zmrazení.
>> Ujistěte se, že jsou obaly zmrazených pokrmů v neporušeném stavu. V opačném případě může být poškozena i potravina.
>> Neuvádějte do styku zmrazené a čerstvé pokrmy.
>> Umístěte zmrazované výrobky tak, aby se nedotýkaly mrazící mřížky nebo stěn mrazničky v prostoru označeném symbolem ***
>> Dodržujte maximální množství pokrmu určeného ke zmrazení během 24 hodin označené na výrobním štítku.
>> Vždy spotřebovávejte nejdříve zmrazené pokrmy tak, aby produkty, které zůstávají v mrazničce, byly čerstvější, než jsou výrobky spotřebovávané.
>> Dodržujte doby konzervace každé potraviny. |
|
CandyGroup
Video